تا بحال به این فکر کرده بودید که اسپرسو ساز یا قهوه جوش چگونه قهوه را دم میکند؟ اگر برایتان این پرسش جالب است که بدانید با ما همراه باشید
جزییات عملکرد قهوه ساز اسپرسو
در تصویر بالا فرایند تهیه اسپرسو توسط قوری قهوه ساز را در ۱۴ مرحله مشاهده میکنید.
۱: دستگیره سرپوش ظرف فراورده
۲: منفذ لوله ظرف که نوشیدنی قهوه از آن فوران میکند.
۳: لوله ظرف برای هدایت قهوه تولید شده به ظرف فراورده
۴: ظرف فراورده
۵: دسته ظرف فراورده
۶: قهوه موجود در سبد قهوه
۷: لوله زیرین سبد قهوه که آب داغ را به بالا هدایت میکند.
۸: آب
۹: محفظه نگهدارنده آب
۱۰: خروجی نوشیدنی حاصل شده برای ریختن در فنجان پذیرایی
۱۱: نوشیدنی قهوه تولید شده که در ظرف فراورده انباشته شده است.
۱۲: سوراخها یا فیلتر زیر ظرف فراورده که ترکیب آب و قهوه از درون آنها به ظرف فراورده هدایت میگردد.
۱۳: سبد قهوه محل قرار گرفتن قهوه آسیای شده (پودر قهوه)
۱۴:منافذ ریز کف سبد قهوه که آب داغ از دورن آنها روی گرد قهوه پمپاژ میشود.
قوری قهوهساز اسپرسو
محفظه نگهدارنده آب این محفظه که در بخش زیرین قرار دارد، وظیفه نگهداری آب را بر عهده دارد. آب در این ظرف داغ شده و با فشار به سمت سبد قهوه رانده میشود.
سبد قهوه این محفظه دارای دو بخش میباشد، یکی محفظه دایرهای شکل که قهوه آسیاب شده را درون آن میریزند و دوم لولهای متصل به محفظه سبد که در زیر آن جای دارد. این لوله در هنگام بسته شدن کامل قهوهساز، درون آب درون محفظه نگهدارنده آب فرو میرود.
ظرف فراورده این ظرف که در بالای سیستم جای میگیرد و دارای یک دسته نیز میباشد وظیفه نگهداری نوشیدنی قهوه تولید شده را بر عهده دارد. در کف این ظرف فیلتری موجود است که دقیقا” در بالای سبد قهوه قرار میگیرد. میانه این ظرف لولهای است که نوشیدنی تولید شده از آن گذر کرده و نهایتا” درون ظرف سر ریز میشود.
نکات
- مناسب و ایمن در مورد گاز ، الکتریسیته و تابش گرما ، سریع و آسان برای استفاده ، این قهوه جوش اسپرسو کلاسیک در هر آشپزخانه ای زیبا به نظر می رسد و برای متخصصین قهوه ضروری است.
- این محصول برای ماشین ظرفشویی ، مایکروویو یا اجاق گاز مناسب نیست.
درباره این سایت